Сайт про грибы,

и выращивание грибов.

Внимание, сайт переезжает! В течении нескольких секунд вы будете перемещены на progriby.info, если этого не произшло, нажмите сюда

Это главная страница сайта про грибы.

Зачем выращивают грибы?

В наше время свежие грибы можно купить в любое время года, это относится по крайней мере к шампиньонам. Периодически в продажу поступает вешенка, а поздней осенью - обычно по высоким ценам - белые грибы и лисички. Эти грибы скорее всего проделывают долгий путь к рынку, да и запрашиваемые цены едва ли каждому по вкусу.

Грибы, безусловно, окажутся более свежими и дешевыми, если собирать их своими силами. Однако для этого в первую очередь необходимо научиться отличать съедобные грибы от ядовитых: даже грибники с многолетним стажем иногда ошибаются. Помимо этого охладить пыл грибников могут сообщения о высоком содержании в лесных грибах тяжелых металлов. Иногда в грибном блюде можно обнаружить и остатки ядохимикатов, а попадание в организм средств защиты растений не проходит бесследно.

Ухудшение экологии, кстати, основная причина, что грибов в лесу встречается все меньше. Не последнюю роль в этом играет и небрежность некоторых грибников. Так что в наше время «поход по грибы» - предприятие утомительное и скучное. Выращивая грибы самостоятельно, разом избавляемся почти от всех проблем: природные запасы не скудеют, выращенные грибы обходятся дешевле, можно быть уверенными, что они не ядовитые и вкусные, их легко собирать, и на кухню они попадают абсолютно свежими. Кстати, можно почти круглый год выращивать у себя дома намного больше видов грибов, чем предлагается на рынке. При этом содержание тяжелых металлов в культурных грибах ничтожно мало.

Сегодня не так уж сложно разводить грибы. Маленького садика, балкона или подходящего помещения в доме будет достаточно, чтобы вырастить эти низкокалорийные деликатесы.

На моём сайте вы можете найти множество инструкций по выращиванию разных грибов:

• Вешенок

• Опят

• Шампиньонов

• Шии-таке

Вы можете присылать мне инструкции по выращиванию грибов, любые рецепты, или фото выращенных вами грибов и они обязательно будут размещены на моём сайте. Мой e-mail: progriby@yandex.ru.

Выращивать можно любые грибы: вешенки, шампиньоны, опята, шии-таке и т.д.